(Yaklaşık 1kg tavuk için)

Malzemeler

1 kg piliç lokum bonfile

1 yemek kaşığı toz tatlı biber

3 yemek kaşığı soya sos

2 diş ince doğranmış sarımsak

3 yemek kaşığı esmer şeker

1 tatlı kaşığı soğan tozu

½ su bardağı zeytinyağı

Yapılışı

Tüm malzemeyi bir karıştırma kabında karıştırın. Marinasyon için kilitli torbaya koyarak buzdolabında 3-4 saat bekletin.