Malzemeler:
2 adet Şenpiliç Piliç Bonfile
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı su
1 adet soğan
3 yemek kaşığı tereyağı
½ su bardağı kabuksuz iç badem
1 adet havuç
Tuz
Karabiber
Yapılışı:
Soğanlarınızı ve tavuklarınızı küp küp doğrayın. Havuçlarınızı da julyen doğrayın Bir tencerede soğan, pirinç, havuç ve bademlerinizi tereyağı yardımıyla kavurun. Tuz ve karabiber ilave edip suyunuzu ekleyin ve tencerenizin kapağını kapatıp pilavınızı pişirin. Pişen pilavınızı dıcak olarak servis edin.