(Yaklaşık 1kg tavuk için)

Malzemeler

1 kg ızgara tava

½ su bardağı zeytinyağı

2 diş inci doğranmış sarımsak

1 yemek kaşığı toz kişniş

1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi

1 tatlı kaşığı toz biber

1 tatlı kaşığı soğan tozu

Yapılışı

Tüm malzemeyi bir karıştırma kabında karıştırın. Marinasyon için kilitli torbaya koyarak buzdolabında 3-4 saat bekletin.