(Yaklaşık 1kg tavuk için)

Malzemeler

1 kg piliç lokum  bonfile

½ su bardağı zeytinyağı

2 yemek kaşığı kuru biberiye

2 yemek kaşığı kuru fesleğen

1 yemek kaşığı kuru kekik

1 yemek kaşığı toz sarımsak

1 yemek kaşığı toz soğan

Tuz

Yapılışı

Tüm malzemeyi bir karıştırma kabında karıştırın. Marinasyon için kilitli torbaya koyarak buzdolabında 3-4 saat bekletin.