Malzemeler

• 12 – 18 tavuk kanatları, yıkanmış
• Yarım su bardağı soya sosu
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3-4 diş sarımsak
• Çeyrek çay kaşığı kadar tuz
• Çeyrek çay kaşığı karabiber
• Çeyrek çay kaşığı kırmızıbiber
• 4 yemek kaşığı susam, bölünmüş
• 3 su bardağı su veya tavuk suyu

Yapılışı

200 derecede fırınınızı ısıtmaya başlayın. Sığ bir tepsi içine kanatları yıkayıp yerleştirin. Bir kase içine soya sosu, zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber, kırmızı biber , susamı iyice karıştırın. Kanatların üzerine eşit dağılacak şekilde fırça ile sürün. Tekrar sosun üzerine susam serpin. 40-45 dakika altın-kahverengi renk alana dek tavuk kanatlarını pişirin. Afiyet olsun.

Kaynak: Afiyetle.com