Malzemeler

• 1 paket tavuk şiş
• Sıvıyağ
• Tuz ,kimyon, zerdeçal
• Kırmızıbiber
   

Yapılışı

Öncelikle yapışmaz tava içerisine sıvıyağımızı döküp ısıtalım. Daha sonra tavuk şişlerimizi sıralayıp önlü arkalı pişirmeye başlayalım. Etler beyazlaşıp pişmeye başlayınca baharatlarımızı serpip önlü arkalı ters çevirip her iki tarafını da güzelce kızartalım. Pilav ve salata ile sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.

Kaynak: Afiyetle.com