Malzemeler

• Yarım kilo tavuk eti kıyma halinde
• 1 adet rendelenmiş kabak (1 bardak)
• 4 adet doğranmış yeşil soğan
• 1 tatlı kaşığı toz sarımsak
• 2 yumurta
• Maydanoz, tuz, karabiber
• 1/2 su bardağı galeta unu
  
  Kızartmak için
• Ekmek kırıntıları
• Sıvıyağ

Yapılışı

Tüm malzemeyi güzelce karıştırın ve ceviz büyüklüğünde toplar haline getirin. Ekmek kırıntılarına bulayıp altın sarısı renk alana dek kızartın. Afiyet olsun.