Malzemeler

• 2 su bardağı un
• Çeyrek bardak kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı biber
• 1 çorba kaşığı hardal
• 1 yemek kaşığı kuru kekik
• 1 çay kaşığı toz zencefil
• Yarım çay kaşığı kurutulmuş kekik
  
  Sos için
• 2 yumurta
• Yarım bardak süt
• 1 kilo baget tavuk eti
  
  Kızartmak için
• Kanola yağı

Yapılışı

Geniş bir kap içinde un ile baharatları karıştırın. Tavuk etlerini hazırlamak için büyük bir açılıp kapanabilir plastik torbaya , Yumurta ve sütü çırpın. Yumurta karışımına tavuk parçalarını batırıp, sonra torbaya yerleştirin. Her tarafları bulanana dek torba içinde çalkalayın. Büyük bir tavada, ısısı orta-yüksek ateşte yağı yarım cm yükseklikte koyun. Tavuk bagetlerini unlu baharatlı karışıma bulayıp kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun.

Kaynak: Afiyetle.com