Malzemeler

• 1 adet bütün tavuk
• Sarımsak
• 6-8 küçük havuç
• Küçük taze patates
• 2 adet defne yaprağı
• Limon
   

Yapılışı

Tavuğu yıkayıp tuzlayın. İçine defne yaprağı ve limon dilimleri koyup üzerine tereyağı parçaları yapıştırın. Tepsi içine yerleştirin. Yanına sarımsak dişleri patates dilimleri ve havuçlardan serpiştirin. Bir miktar su koyup tavuğu 200 derecedeki fırına verin. Afiyet olsun.

Kaynak: Afiyetle.com