Bugün dünya iklim değişikliği, yoksulluk, eşitsizlik, adaletsizlik, çatışmalar, salgın hastalıklar gibi birçok sorunla uğraşıyor ve dünyanın bu ortak sorunları milyarlarca insanın hayatını etkiliyor. Tüm bunların içinde sosyoekonomik ve toplumsal gelişim bakımından en önemli sorunlardan biri de istihdamda cinsiyet eşitsizliği. Kadının ekonomiye katılımı ve kadın girişimciliğinin desteklenmesi, sürdürülebilir kalkınmayı sağlayan en
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) 1945’teki kuruluş gününe istinaden 16 Ekim, Dünya Gıda Günü olarak anılıyor. Dünya çapında her yıl belirli bir tema üzerinden açlıkla mücadele, yetersiz beslenme, gıda güvenliği, kaynakların paylaşımı gibi konuların gündeme getirildiği Dünya Gıda Günü, bu yıl “Kimseyi Geride Bırakma” teması çerçevesinde işlendi. Dünya
İTÜ Rektör Yardımcısı ve Maden Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mustafa Kumral, İTÜ Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanı Gönül Dönmez ve İTÜ Kurumsal İlişkiler ve Mezunlarla İletişim Ofisi Uzmanı Aynur Yılmaz, Temmuz ayında Şenpiliç Kurucusu ve Onursal Başkanı Haşim Gürdamar’a nezaket ziyaretinde bulundular. Haşim Gürdamar’a İstanbul Teknik Üniversitesi’ne yapmış olduğu
En önemli geçim ve besin kaynaklarından biri hayvancılık olan toplumumuzda, yerleşik düzene geçtikten sonra en önemli mesleklerden biri de kasaplık olmuştur. Osmanlı saray mutfağının en sevilen menülerinin başında gelen, çeşitli sebze ve meyvelerle pişirilen envaiçeşit yemeklerin ana malzemesi, misafir sofralarının, bayram yemeklerinin ve özel gün menülerinin baş tacı olan protein
23 Temmuz’da kapılarını açan ve yirmi üç gün boyunca sanatı, kültürü, eğlenceyi ve şehrin tüm ışıltısını sunan İstanbul Festivali’ne Şenpiliç olarak sofraları festivale çeviren lezzetlerimizle biz de katıldık. Türkiye’nin en sevilen sanatçılarının konserlerle ve sahne şovlarıyla sevenleriyle buluştuğu İstanbul Festivali’nde tiyatro, dans gösterileri, performans sanatları, geleneksel sanatlar, resim, heykel, fotoğraf,
Adana’da bulunan Vitamin Gıda’nın ikinci nesil temsilcisi Mehmet Şahin ile bir araya geldik. Şahin bizlere Vitamin Gıda’yı ve firmanın Sarıçam İlçesi Yeni Yayla Köyü’nde bulunan broyler çiftliğini anlatırken, Şenpiliç’le iş birliklerini, Türkiye’de broyler piliç yetiştiriciliğini ve beyaz et sektörünü değerlendirdi. “1990 yılında babam ve iki amcam ortak olarak Vitamin Gıda’yı
Tarım ve Orman Bakanlığı ile Milli Eğitim Bakanlığı arasında imzalanan “Mesleki ve Teknik Eğitim İş Birliği” protokolü Sakarya’da ilgili kurumların il müdürleri tarafından tanıtıldı. Sakarya Erenler Şenpiliç Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ndeki tanıtım toplantısında protokolün detaylarını paylaşan İl Milli Eğitim Müdürü Ebubekir Sıddık Savaşçı, iş birliğinin eğitim-öğretim yılında “Tarım Hayvan
Proje Ekibi İtalya’da Avrupa Okul Ağı Erasmus+ kapsamında yürütülen “Curiosities killed the cat; let’s compare our cultures and learn more about them” isimli projenin İtalya hareketliliğine katılan Sakarya Serdivan Aydın Gürdamar Ortaokulu Proje Ekibi etkinliği tamamlayarak yurda döndü. Etkinlik kapsamında İtalya’nın Roma şehrine giden öğrenci ve öğretmenlerden oluşan proje ekibi,
Dumlupınar’da Atatürk’ün başkumandanlığında zaferle sonuçlanan Büyük Taarruz’un 100. yılında, başta Gazi Mustafa Kemal Atatürk ve silah arkadaşları olmak üzere, vatanımızın bölünmez bütünlüğü için mücadele eden tüm kahramanlarımızı saygı ve minnetle anarak tüm bölge müdürlüklerimizde 30 Ağustos Zafer Bayramımızı coşkuyla kutladık. Zafer, ‘Zafer benimdir’ diyebilenindir. – Mustafa Kemal Atatürk
Bağışıklık sistemimiz; vücudumuzu yabancı organizmalar, virüsler ve toksinler dahil olmak üzere, antijenlerden korumak için hiç durmadan çalışıyor. Peki, sağlıklı gıdalar tüketerek ve dengeli beslenerek bu sistemi güçlendirmemiz mümkün mü? Çalışmalar, beslenme tarzının bir kişinin bağışıklık tepkisini de etkileyebileceğini gösteriyor. GÜÇLÜ BİR BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ İÇİN BESLENMENİN ÖNEMİ Katkı maddeli gıdalar, ilave