Malzemeler Yapılışı Birkaç dakika zeytinyağı ile bir tavada şeritler halinde kestiğiniz tavukları her iki tarafı da çıtır olacak şekilde soteleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Bir kap içerisin de domatesleri dilimleyin. Aynı şekilde avakadoları dilimleyin. Kasenin içine peyniri de rendeleyin. Mayonezli sarımsak sosunu hazırlamak için bir kasede tüm malzemeleri karıştırın.
Malzemeler Yapılışı Tüm sebzeleri yıkayıp doğrayın. Havuçları rendeleyin. Tavada yağı ısıtın. Öncelikle kabak dilimleri, havuç, dövülmüş sarımsakları ekleyip biraz yumuşatın. Sonra taze soğan ve maydanozları ekleyip ocağın altını kapatın. Tavuk etlerini de kesip tavada beyaz renk alana dek pişirin. Fırın kabınızın içine tavuk ve sebzeleri karıştırıp döşeyin, üzerine çırptığınız yumurtalı
Malzemeler Yapılışı Biraz limon suyu ve sirke ile tavuk etlerinizi güzelce yıkar gibi ovun. Küçük parçalar halinde kesin. Biraz sarımsak tozu, tuz, ,karabiberi , 1-2 yemek kaşığı köriyle birlikte ile tatlandırın. Dileyen iyi bir marine için 50 ml. kadar bira ekleyip bir kaç saat veya bir gece buzdolabında bekletmesi daha
Malzemeler Yapılışı Kapaklı derin bir kapta veya tencerede, erişteleri koyup, yaklaşık 1 litre kaynar suyu dökün. Kapakla kapatın ve 2 dakika bekleyin. Bir kevgir veya büyük süzgeç ile süzüp, soğuk su ile durulayın ve süzülmesini bekleyin. Sonra erişteleri yemeğe uygun bir uzunlukta parçalar halinde mutfak makası ile kesin. Wok veya
Malzemeler Yapılışı Tavuk göğsünü bir tencerede haşladıktan sonra küçük küçük doğrayın. Doğranmış tavuk etlerini tavaya alıp zeytinyağı ile birlikte tuz ve karabiberi ilave edin ve yaklaşık 5 dakika kadar soteleyin. Bir kap içine alarak yumurta sarılarını ve kekiği ilave ederek karışımı blenderla püre haline getirin. Tost ekmeklerinin kenarlarını keserek alın,
Malzemeler Yapılışı Öncelikle tavuk göğsü etlerimizi keserek bir tanesinden iki tane ince fileto elde edelip oklava ile döverek inceltin. Dilerseniz fileto halinde alıp orada dövdürebilirsiniz. Bir tava içinde sıvı ayçiçek yağını kızdıralım. Bu arada 3 servis tabağına ayrı ayrı unu ,galeta ununu ve yumurtamızı koyalım. Yumurtamızı çatalla çırpıp içerisine ezilmiş
Malzemeler Yapılışı Tavuk göğüslerimizi çubuk şeklinde güzelce keselim. Daha sonra unumuza tuz ve baharatlarımızı ilave edip karıştıralım. Çubuk şeklindeki tavuk etlerimizi önce baharatlı una sonra yumurtaya bulayalım. En son üzerlerini susamlayıp kızgın yağda kızartalım. Sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun. Kaynak: Afiyetle.com
Malzemeler Yapılışı Öncelikle tavuğumuzu güzelce haşlayalım. Elimizle liflerine ayıralım. Tencere içerisinde bir litre sütümüzü koyalım. Unumuzu ,nişastamızı ve pirinç ununu bir kase içinde azıcık su ile boza kıvamına getirelim.Sonra çırparak sütümüze ilave edelim. Ateşimizi yakıp çırpalım. Hafif koyulaşmaya başladığı anda ateşi kapatalım. Tavuk liflerimize önce sütlü karışımdan bir miktar koyup
Malzemeler Yapılışı Öncelikle tereyağını tavada eritelim. Tavuk göğsü etlerimizi küp küp kesip ilave edelim.5 dk soteleyip 1 portakalın suyunun yarısını ekleyelim. Tavuk etleri güzelce pişince isteğe göre bal ekleyip kalan portakal suyunu da ekleyip pişirmeye devam edelim. Tavuk etlerimiz güzelce pişip bal rengi gibi olunca ateşten alıp sıcak servis yapalım.
Malzemeler Yapılışı Öncelikle patlıcanlarımızı yıkayıp sapın yanındaki yeşil yapraklarını keselim. Tuzlu su içerisinde yarım saat tutarak acısını alalım. Sonra havlu kağıt ile kurulayalım. Alacalı olarak soyalım. Bir tava içerisinde bir miktar sıvıyağı kızdırıp biberler ve patlıcanları güzelce kızartalım. Yağ sıçramamasına dikkat ediniz. Tavuk göğsü etimizi güzelce minik küpler halinde keselim.