Malzemeler

• Yarım kilo pişmiş tavuk ızgara
• 2 adet avokado olgun
• 2 adet marul yaprağı
• 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 200 gr. az yağlı peynir
• Maydanoz
• 1/2 çay kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı zeytin siyah
• Kesilmiş 4 adet domates
• 3 yemek kaşığı suyu limon
• 1 çorba kaşığı nane
• İnce doğranmış 3 taze soğan

Yapılışı

Avokadoyu kabuğunu soyup kesip limon suyu ile karıştırın. Tavukları küp küp parçalara ayırıp yapışmaz bir tavada suyunu çekene dek tuzlayıp pişirin. Büyük bir kase içinde peynirleri de kesin , kekik ekleyin, nane ve maydanoz yıkayıp doğrayın. Tavuk, domates, zeytin, marul ve soğan ile avokado küplerini ilave edip salatanın yağını ve limon suyunu da ayarlayıp servis edin. Afiyet olsun. Hem diyet olarak hem de sağlıklı besleyici bir salata olarak kullanabilirsiniz.

Kaynak: Afiyetle.com