Malzemeler

• 1 adet tavuk göğsü
• 200 gr. mantar
• İsteğe göre beyaz peynir
• 6 adet milföy yaprağı
• Tuz
• Sıvıyağ
  
  Üzeri için
• Bir yumurta sarısı

Yapılışı

Tavuk etlerimizi küp küp kesip yağda tuz ile soteleyip pişirelim. Mantarları aynı şekilde pişirelim. Mantarlar ve isteğe göre beyaz peynir ile tavuk etlerini milföy yapraklarına paylaştırıp üçgen şeklinde köşelerini birleştirelim. Yağlı kağıt serili tepsimize yerleştirelim. Yumurta sarısı sürelim. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri altın sarısı renk alınca fırından çıkartıp servis edelim. Afiyet olsun.

Kaynak: Afiyetle.com