Malzemeler

• Tavuk 500 gr (istediğiniz bir yeri)
• 1.5 su bardağı süzme yoğurt
• 200 gr kırılmış ceviz içi
• 1 tutam maydanoz
• İsteğe bağlı az dereotu
• Tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Yapılışı

Tavuk haşlanır, etleri ufak ufak didiklenir. Süzme yoğurdun içine konulur ( soğuk olarak ) Aynı karışıma maydanoz ceviz ve tuz eklenir güzelce karıştırılarak kayık tabağa alınır. Bir yandan 1 yemek kaşığı tereyağ toz biberle kızdırılıp üzerine dökülür. Afiyet olsun.